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探讨小龙虾的摄食习性和摄食障碍

  • 作者: 孔圣超
  • 时间: 2018-05-24 10:29:00
  • 来源: 本站原创
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随着小龙虾养殖产业的发展需要,特别是对小龙虾养殖产量和个体规格大小的需求,全价小龙虾配合饲料在小龙虾养殖技术中的地位日益显著,其营养更全面均衡,富含多种微量元素和维生素以及各种有益营养因子,能满足小龙虾不同生长阶段的各种营养需求,促使其生长快、个体大、体质好,缩短了养殖周期,占据了较好的上市时间,同时也可以有效减少饲料的浪费,能够最大幅度地提高养殖效益。但到了每年的小龙虾养殖高峰期(特别是5月份左右),由于各种养殖环境、小龙虾体质以及饲料营养等因素,人工养殖的小龙虾经常出现摄食障碍,主要表现为摄食的主动性不强甚至完全拒绝摄食,从而不能获取全价配合饲料的丰富营养,导致小龙虾的生长和繁殖都受阻,无法取得最大化的经济效益。

一、  小龙虾的生物学特性

小龙虾,学名克氏原螯虾,分类上隶属十足目,爬行亚目,蝲蛄科(螯虾科),原螯虾属,国外称之为“红沼泽螯虾”(red swamp crayfish)。它是生长于淡水中的一种甲壳类动物,其原产于美国南部和墨西哥北部。1918年,日本从美国引进小龙虾,小龙虾因此在日本得到大面积的繁衍和扩散。20世纪30年代,小龙虾从日本传入我国,后在南京市以及周边郊县繁衍,经过长时间的繁衍扩展,其种群数量开始大幅上升,生存空间也不断扩大,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,主要分布于我国江苏、湖北、江西、安徽等长江中、下游各省市。同其它甲壳类水生动物一样小龙虾幼体的变态、生长发育以及步足的再生总是伴着蜕壳而进行的,只有蜕掉坚硬的外壳,小龙虾才能达到生长的目的研究已经表明:正常生长发育的小龙虾,一生需进行脱壳1112,每完成一次脱壳,其体长可增加17%体重可增加44%所以在性成熟之前的青虾阶段是其主要的快速生长期由于小龙虾生长速度很快,人工养殖5g左右的幼虾,如果可以保障充足的饲料营养和良好的水体环境,经35-40的人工饲养就能达到30g以上的上市规格

二、  小龙虾3个关键生长阶段的摄食习性

1、幼虾发育阶段

小龙虾的全部体节形成于卵内发育,刚刚破膜的小龙虾幼体体长一般5-6mm,吸收自身卵黄营养,此时称一期幼体。几天后发育成二期幼体,体长6-7mm之间,附肢的形成基本完全,形体与成虾无明显差异;二期幼体开始摄食水中的浮游生物,主要为小球藻、硅藻、丝状藻类。此阶段重要工作是培养有益藻类,主要通过使用高效有机肥搭配微生态制剂培育藻类。幼体只能进行小幅度的活动,可短暂离开母体,但必须很快回到母体腹部,否则便会死亡。二期幼体再经几天后发育成仔虾,仔虾体长一般在1cm左右,形体和成虾一致,仔虾对母体依然有较大的依赖性。随后仔虾同母体一起离开洞穴,进入到开放的水体中,完全营自由生活。在水温25℃左右的条件下,幼体发育阶段一般要经历12-15d

2、仔虾阶段

小龙虾处在仔虾阶段时,以主动捕食方式为主,主要摄食轮虫、枝角类、挠足类以及水生昆虫幼体。为了提高仔虾成活率,保证仔虾离开母体后能及时得到充足、适口、营养丰富的天然饵料,必须及时肥水,培养丰富的浮游动植物等天然饵料,水体透明度一般保持在40cm左右。此阶段仔虾陆续离开母体,独立生活,数量越来越多,天然饵料受天气影响浮动较大,不能长期稳定地满足仔虾生长需求,因此必须同时投喂营养价值更高的全价小龙虾配合饲料,保障仔虾群体能够得到充足的营养,实现较高的仔虾成活率和产量。

3、成虾阶段

随着小龙虾的长大,它逐渐摒弃了小型无脊椎动物,而主要摄食大型的水生植物和底栖动物。此阶段的小龙虾生长速度快,营养需求高,特别是在抓小龙虾养殖产量和个体规格的养殖高峰期,必须全程投喂全价小龙虾配合饲料。其营养更全面均衡,富含多种微量元素和维生素以及各种有益营养因子,能满足小龙虾不同生长阶段的各种营养需求,促使其生长快、个体大、体质强、体色好(如图1:从左至右,随着营养逐渐提高,相同大小的小龙虾体质、体色以及生长潜力逐渐改善),缩短了养殖周期,占据了较好的上市时间,同时也可以有效减少饲料的浪费,能够最大幅度地提高养殖效益。

三、  小龙虾摄食障碍的主要因素和解决思路

1、养殖环境因素

池塘水草的光合作用可为小龙虾提供一定量的氧气,同时又为小龙虾提供隐蔽、栖息以及摄食的场所。一旦池塘缺乏水草,小龙虾的正常摄食环境便会遭到改变,影响其正常摄食。小龙虾池塘种植的常见水草有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻等,水草在池塘中的分布要求均匀,可采取复合型水草种植方案,水草种类合理搭配。一般情况下,水草覆盖率在40%-50%。多种水草复合种植可以保证池塘一年四季都有水草。常见水草搭配模式有:伊乐藻加轮叶黑藻、轮叶黑藻和水花生、伊乐藻加苦草等。同时,池塘底质和水质环境的破坏也是影响小龙虾正常摄食的一大因素。

2、小龙虾自身体质因素

处于疾病期的小龙虾,特别是每年的5月份左右,由于其体质下降,摄食和消化机能同时下降,小龙虾会出现摄食障碍,主要表现为摄食主动性不强甚至完全拒绝摄食。因此,保持小龙虾体质健康是完善其摄食机制的重大工作,我们必须做好小龙虾养殖的日常疾病防治工作。

3、饲料营养因素

小龙虾对饲料蛋白质的要求并不高,一般全价配合饲料中粗蛋白成分含量在25%-30%之间。投喂的小龙虾饲料不满足小龙虾的适口性,主要表是由于投喂的饲料中富含的诱食因子过少或者含有过多的抗营养因子甚至是饲料本身出现了发霉变质。

我们在这里给出的小龙虾饲料投喂管理建议是:69月水温适宜,是虾生长旺期,每天投喂2餐,时间分别在上午910点和下午5点半左右,日投饲率建议为虾体重的5%8%。小龙虾有昼伏夜出习性,下午的投饲量应占日投饲量的70%左右。其余季节每天投喂1餐,于日落前后进行,日投饲率为虾体重的1%-3%。备注:具体投饲量可根据季节、天气、水质、虾的健康状况而调整,天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投,大批蜕壳时多投。